선물세트안내

된장 고추장 세트

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된장 500g 1개, 고추장 500g 1개로 구성된 세트 상품입니다.

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된장 고추장 국간장 세트

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된장 500g 1개, 고추장 500g 1개, 국간장 200ml 1개 로 구성된 세트 상품입니다.

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생황장 대맥장 세트

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대맥장 500g 1개, 생황장 500g 1개로 구성된 세트 상품입니다.

황기 대맥장과 메밀 생황장은 고서에 나온 장을 농촌진흥청에서 연구 복원한 장으로 일반된장보다 발효기간이 짧아  6개월만에 발효해 바로 먹을 수 있는 생장으로 속성장, 별미장으로도 불립니다. 별미장인 황기 대맥장은 국산 검은콩 70%, 국산보리 27%, 검정콩, 국산황기 3%를 원료로 만들어졌고,  메밀 생황장은 국산콩 70%, 국산메밀 27%, 국산황기 3%의 원료로 만들어 졌습니다.

일반된장보다 짠맛이 덜하기 때문에 염분 섭취도 줄일 수 있고, 찌개요리 외에도 유산균이 풍부해서 샐러드나 쿠기, 소스 등 생으로 먹는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.